Home » Ontbijt » Amerikaanse pannenkoeken

Amerikaanse pannenkoeken

Ik heb heel veel soorten recepten uitgeprobeerd maar dit vind ik de allerlekkerste!

 droge ingrediënten:

  • 200 gr bloem
  • 2 tl suiker
  • vanille poeder of merg
  • 2 tl backing soda

natte ingrediënten:

  • Scheutje appelazijn
  • Snufje zout
  • 1 ei
  • 200 ml volle melk (of soja)

 zonnebloemolie of kokosolie om in te bakken,

boter brand aan dus dat is niet aan te raden.

 Doe de droge ingrediënten (kom 1)  bij elkaar in een kom en de natte plus zout in een maatbeker, dit mix je met de garde door elkaar en giet het langzaam bij de kom. Laat even 5 minuten staan en verhit de koekenpan goed heet! Maak kleine hoopjes en keer de pannenkoeken om als de bovenkant begint te bubbelen. 

 

 

Voor een andere variant kan je blauwe bessen, een snufje kaneel en wat citroenrasp toevoegen!

1 stem